Die Samen des Flachs – die Leinsamen
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Die Samen des Flachs – die Leinsamen

Der Flachs gehört zu den Leingewächsen (Linaceae) und ist eine alte Kulturpflanze, die in Asien, Europa, Nord- und Südamerika und sogar Australien angebaut wird. Die Fasern der Pflanze werden u. a. für Textilien, Papier und als Füllstoff für Polstermöbel verwendet. Aus den Samen gewinnt man Öl. Die Öle enthalten wertvolle Inhaltsstoffe.

Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)
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Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Die Kapuzinerkresse, auch unter verschiedenen anderen Namen bekannt, wie etwa Salatblume, Kapuinerli oder Gelbes Vögerl, ist eine krautige Pflanze. Sie gehört zur Gattung der Kapuzinerkressen und kommt außer in Gärten, auch an Wegrändern, Gebüschen und Hecken bzw. Zäunen vor. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika und ist mittlerweile in der ganzen Welt verbreitet. Die Kapuzinerkresse…

Die Schachblume – beliebter Blickfang im Blumenbeet
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Die Schachblume – beliebter Blickfang im Blumenbeet

Die Schachblume (Fritillaria meleagris), auch Schachbrettblume oder Kiebitzei genannt, ist eine mehrjährige Pflanzenart aus der Familie der Liliengewächse. Sie ist in Deutschland stark gefährdet, da Feuchtwiesen stark im Rückgang sind und gilt daher nach der Bundesartenschutzverordnung als besonders schützenswert. Man findet sie verstreut in Mittel- und Südeuropa. In größeren Populationen ist sie noch an der…

Der Meerrettich – gut für die Gesundheit des Pferdes
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Der Meerrettich – gut für die Gesundheit des Pferdes

Die Meerrettichpflanze, ein Kreuzblütengewächs Der Meerrettich (Armoracia rusticana) stammt ursprünglich aus Osteuropa (Moldawien, Ukraine, Russland) und wurde im Laufe der Zeit von den slawischen Völkern nach Mitteleuropa gebracht. Hier verbreitete er sich sehr schnell und kommt hier noch heute verwildert vor. Der Meerrettich – Gemüse, Gewürz und Heilpflanze Mittlerweile wird der Meerrettich in vielen mitteleuropäischen…